Doporučujeme pouze produkty, které se nám líbí a myslíme si, že i vy. Můžeme získat část prodeje z produktů zakoupených v tomto článku, který je napsán naším obchodním týmem.
Kuchyňský nůž je nástroj volby, pokud jde o malé kuchyňské úkoly. Nejlepší kuchyňské nože mají ostré ostří, které se pohodlně drží v ruce.
Materiál čepele by měl být vaším primárním hlediskem. Většina kuchyňských nožů je vyrobena z nerezové oceli, která kombinuje chrom s ocelí a vytváří tak odolnou čepel, která odolává korozi. Nerezová ocel je méně křehká a zachovává si hrany déle než jiné materiály – ideální pro ty, kteří mohou Nechcete nebo nechcete investovat do přísné rutiny údržby nožů. Užitkové nože z čisté uhlíkové oceli mají silnější a tvrdší čepele;pokud však nejsou ošetřeny potravinářským minerálním olejem, vyžadují pravidelné broušení a hrozí jim rezivění. Mnoho nožů je označováno jako „vysokouhlíková nerezová ocel“, která kombinuje nejlepší vlastnosti obou materiálů. Existují také užitkové nože. z keramiky, které jsou skvělou volbou pro kuchaře, kteří chtějí lehkou čepel, která si zachová ostré hrany.
Tvar čepele je také důležitý. Rovné okraje jsou nejběžnější univerzální možností, ale zubaté okraje jsou užitečné pro řezání jemných kusů, jako je zralé ovoce a chléb, při zachování jejich tvaru.
Pokud jde o délku, čepele kuchyňských nožů jsou obvykle mezi 4 a 9 palci. Nejlepší nůž má jakoukoli velikost čepele, s níž se vaší konkrétní ruce nejsnáze manipuluje.
Nezapomeňte si také vybrat rukojeť, která vám nejlépe vyhovuje. Nejběžnějšími materiály používanými pro rukojeti nožů jsou plasty a termoplastické elastomery, které se snadno čistí a jsou méně náchylné k deformaci. Upozorňujeme, že značka používá řadu názvů pro materiály rukojeti – jako Fibrox nebo Acetal – ale to jsou různé způsoby, jak říci, že jde o odolnou syntetiku. Pro ty, kteří preferují přírodní materiály, existují užitkové nože s rukojetí z různých exotických dřevin. Jsou poutavé, ale udrží se na paměti, že potřebují pravidelné olejování nebo voskování, aby si zachovaly svůj tvar a funkci.
A co je nejdůležitější, kuchyňský nůž by se měl při krájení a krájení cítit dobře v ruce. Mnoho nadšenců nožů klade velký důraz na vyvážení a rozložení hmotnosti mezi čepelí a rukojetí. Obvykle to vyžaduje konstrukci celé rukojeti, kde se čepel zužuje a prodlužuje. až na konec rukojeti. Čepele s poloviční stopkou omezují pákový efekt a výkon při řezání, ale kompromisem je, že jsou lehčí, cenově dostupnější a stále perfektně fungují pro jednoduché úkoly. Pohodlí nakonec závisí na osobních preferencích .Někteří lidé mohou chtít ergonomickou rukojeť pro snadné uchopení nebo preferují lehkou čepel, aby se snížila únava ruky. Jiní mohou preferovat pocit silnější, těžší rukojeti a čepele.
Pokud jste připraveni přidat nového dříče do držáku nožů nebo kuchyňské zásuvky, přejděte dolů a najděte dnes nejlepší kuchyňské nože na Amazonu.
Považujte 6palcový užitkový nůž Wüsthof za spolehlivý protějšek vašeho oblíbeného kuchařského nože. Čepel je vyrobena v Německu z nerezové oceli a je navržena tak, aby zvládla řadu menších každodenních úkolů, od krájení ovoce po sekání bylinek. Konstrukce plné rukojeti poskytuje rovnováhu, a zakřivená černá polymerová rukojeť se snadno čistí a uchopuje. Jeden nadšený recenzent Amazonu popsal její použití jako „krájení másla horkým nožem“, což je pravděpodobně důvod, proč má celkové hodnocení 4,8 hvězdičky.
Užitečná recenze: „Tento nůž je vším, co byste očekávali od kvalitního nože z nerezové oceli.Dobře vyvážený, pohodlně se drží, dobře drží okraje, snadno krájí maso a zeleninu.Doufám, že to budeme používat ještě mnoho let.nůž."
S více než 3 000 pětihvězdičkovými hodnoceními Amazonu tento cenově dostupný kuchyňský nůž září v malém balení. 4,5″ čepel s poloviční rukojetí je vyrobena z nerezové oceli s vysokým obsahem uhlíku a měkká plastová rukojeť usnadňuje práci při přípravě kuchyně. Nejlepší z to vše obsahuje ochranné pouzdro s vestavěným brouskem, takže vaše čepel si vždy udrží ostří s minimální námahou.
Užitečná recenze: „Vařím rád a čepele, které jsem používal, mi chyběly, dokonce i ty dražší.Jsem rád, že tento nůž má pochvu s držákem ostří.Dnes jsem ho použil poprvé.Fantastický!Nejen, že krásně nakrájí zeleninu, ale nakrájí kuřecí prsa, jako bych krájel změklé máslo.Jsem zamilovaný a právě jsem si objednal další!“
Jako alternativa ke standardním nožům z nerezové oceli je Kyocera Ceramic Utility Knife oblíbenou volbou s více než 1 000 pětihvězdičkovými hodnoceními na Amazonu. 4,5palcová, neprůhledná bílá čepel je vyrobena z keramiky, která je o 50 % tvrdší než ocel, a ergonomická plastová rukojeť je k dispozici v devíti zábavných barvách. Tento nůž je také odolný proti korozi a lehký ve srovnání s ocelovými noži. Upozorňujeme, že keramické užitkové nože by se neměly používat na mražené nebo tvrdé potraviny. Pokud je však používáte správně, můžete echo komentátora a napište: „V životě jsem toho dokázal hodně.Nákup tohoto nože patří mezi mých 5 nejlepších."
Užitečná recenze: „Koupil jsem to hlavně kvůli vyzkoušení keramického nože.Sekací nože mě kvůli jejich zaobleným hrotům nezajímají, proto jsem šel po užitkovém typu.Jsem ohromen tím, jak je ostrý, a jsem překvapen výkonem.Dosud jsem ho používal hlavně na sekání drobné zeleniny a ovoce se skvělými výsledky.[…] Funguje mi perfektně a koupím si ho znovu.“
Menší než kuchařský nůž, ale větší než krájecí nůž, tento 5palcový užitkový nůž od Global je spolehlivým a ostrým nástrojem pro úhledné krájení produktů, malých kousků masa, sýra a dalších. Podporu značky zesnulým Anthony Bourdainem by také nepoškodí jeho pověst. Čepele jsou vyrobeny ze speciální slitiny nerezové oceli temperované na ledu zvané Cromova 18 a značka tvrdí, že její hrany odolné proti korozi a skvrnám zůstávají ostřejší než u konkurence. Rukojeť z nerezové oceli je opatřena výraznými prohlubněmi pro skluz odolnost, zatímco dutá konstrukce poskytuje dobrou rovnováhu. Jak řekl jeden recenzent Amazonu, tvar a hmotnost z něj „udělají součást vaší ruky“.
Užitečná recenze: „Kdybych si mohl koupit jen jeden nůž, byl by to tento.Pokud jste nikdy nepoužívali globální produkt, připravte se na to, že na vás udělá dojem.Tento nůž obstojí ve zkoušce neustálého používání a každého prkénka. Vydrží dlouho ostrý, ale přesto bych si koupil brousek Mino-sharp, abyste si tento směšný zážitek mohli užívat po mnoho let.Nakrájejte zralá rajčata a další věci s tenkou slupkou jako světelný meč!“
Tato sada levných užitkových nožů přináší zábavu při každodenních kuchyňských pracích. Nůž s poloviční rukojetí je vyroben z vroubkované čepele z nerezové oceli se zrcadlově leštěným povrchem, zatímco patentovaná rukojeť Fibrox je ergonomicky navržená a neklouže. .Dodávají se ve čtyřech zářivých barvách, ale nenechte se zmást jejich hravým vzhledem – jak napsal jeden recenzent Amazonu, „hmotnost je dokonale vyvážená a řezný výkon je úžasný.“
Užitečná recenze: „Toto jsou nejlepší užitkové nože, jaké jsem kdy použil;věřte mi, zaplatil jsem za nůž 3x více a tyto jsou lepší!Jak uvádí recenze, jsou velmi ostré a lehké.Ale hmotnost Perfektně vyvážená s úžasným řezným výkonem.Krájí čistě, aniž by poškodily zeleninu nebo ovoce, takže můžete skvěle vypadat i v salátech atd. (například rajčata a vejce natvrdo).Tohle je zdaleka jedna z nejlepších koupě!“
Pro ty z vás, kteří mají rádi běžnou údržbu nože, tento krásný 5″ nůž dodá vašemu kuchyňskému arzenálu nádech barvy. Jeho ocelová čepel snadno prořízne měkké ingredience, jako jsou produkty a maso, zatímco dolíčkovaná textura uvolňuje jídlo z čepele. Pokud je při nákupu nože rozhodující estetika, osmihranná rukojeť z afrického palisandru je dalším bonusem.
Pamatujte, že tento nůž s poloviční rukojetí by měl mezi jednotlivými použitími důkladně vyschnout a neměl by se používat na tvrdé ingredience nebo řezné povrchy. Na Amazonu si získal mnoho zákazníků, s jedním hodnocením „20/10“ a jiným „zdaleka nejlepším“. nejkvalitnější a nejostřejší nůž, jaký jsem kdy měl.”
Užitečná recenze: „Co nejdřív?Přišlo to ostré.Nerad to říkám, protože každý levný nepotřebný nůž, který vidíte, je označen jako „ostrý“.Je ostrý jako břitva.Testoval jsem to, protože jsem váš stereotypní nůž.[...] Pokud ho použijete jako kuchyňský nůž (jako se používá), udělá to, co potřebujete.Krájí kuře, hovězí maso jako světelný meč, zeleninu atd.“
Tento vroubkovaný kuchyňský nůž má všechny vlastnosti klasického nože Wüsthof, ale navíc má vroubkovanou čepel. Je vyroben z vysoce uhlíkové nerezové oceli a je vybaven technologií Precision Edge – speciální proces, díky kterému je čepel o 20 % ostřejší než předchozí Modely. Tento německý nůž s plnou rukojetí má také ergonomicky zakřivenou rukojeť vyrobenou z odolného polyacetalu odolného proti vyblednutí. I když může sekat a drtit jako rovná čepel, díky vroubkovanému ostří je dobrou volbou pro čisté krájení jemných předmětů, jako je chléb. a měkkého ovoce.
Užitečná recenze: „Pěkné vylepšení díky ergonomickému designu a zakřivené rukojeti.Wustof je krádež uhlíku a skvělá rovnováha.Oh – ostřejší než cokoli jiného!”
Vroubkovaný užitkový nůž Henckels je cenově dostupná, ale vysoce výkonná varianta s 5palcovou čepelí vyrobenou z ledem tvrzené nerezové oceli s vysokým obsahem uhlíku s profesionálním saténovým povrchem. Celá konstrukce rukojeti poskytuje rovnováhu, zatímco odolná polypropylenová rukojeť je zakřivená pro pohodlný úchop. S tímto univerzálním nožem můžete krájet jakékoli měkké přísady, ale jeho zuby ostré jako břitva dokážou krájet bagety, bagety, rohlíky a další, aniž byste museli otevírat větší nůž na chleba.
Užitečná recenze: „Když držíte nůž, jen křičí ‚Můžu ho přeříznout‘.Žádný problém s velkými, hustými bagely, rajčaty, rohlíky, Kilbasou, [klobásem.] Jednoduché![...] Musíte vyzkoušet tento dobře vyvážený, dobře vyrobený pevný nůž.“